Дієтичний пиріг без грама борошна з яблуками. Можна їсти на ніч, хоч щодня
Корисний і зовсім не калорійний пиріг, чудові ласощі.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- Яблука, 2 шт.;
- Кефір, 50 мл;
- Яйця, 3 шт.;
- Сир, 100 г;
- Вівсяні пластівці, 150 г;
- Мед, 30 г;
- Кориця, половина ч. л;
- Розпушувач, 1 ч. л;
- Рослинна олія.
Приготування:
- Вівсяні пластівці потрібно добре подрібнити в блендері до порошку і змішуємо з розпушувачем.
- Сир розминаємо і з’єднуємо з кефіром та медом, потім усю масу добре збиваємо блендером до повної однорідності.
- Вводимо збиті яйця та корицю, добре вимішуємо та всипаємо вівсяний порошок та змішуємо до однорідного стану.
- Яблука очищаємо від шкірки та ріжемо на маленькі шматочки.
- Форму для випічки змащуємо олією та накриваємо пергаментом, викладаємо шар яблучних частинок.
- Викладаємо тісто і добре розрівнюємо його.
- Духовку розігріваємо до 180 градусів та випікаємо пиріг 30 – 35 хвилин.
- Дуже смачно та ароматно виходить, якщо ви яблука заміните на груші, сливи (тільки беріть солодкі сорти) із суницею, абрикосами та персиками (щільними). Можна на дно форми викласти шматочки яблук або інших фруктів, зверху покласти шар знежиреного сиру або сирної маси та викласти тісто.
