Категорія: Готуємо

Просто згортаємо та нарізаємо. Легкий рецепт печива на кефірі з горіхами

Приблизно 150 років тому печиво для багатьох людей було розкішшю. Воно випікалося в основному лише в авторських кондитерських на замовлення для дворян та вищої знаті. Селяни могли задовольнятися лише маленькими пирогами з ягодами, які...

Беру 2 яблука та 1 яйце. Знаменитий смажений пиріг: швидко та смачно

Яблучні пироги вважаються надбанням більшості націй. Особливо цей вид пирога набув популярності в американців. Однак до Америки рецепт яблучного пирога був привезений з Європи. Спочатку цей вид випічки не був настільки актуальним. Ця проста...

Пиріжки «3 чайні ложки». Домашній рецепт без дріжджів та зайвих клопотів: 2 види начинки

Коли пиріжок з картоплею вперше з’явився на столах людей, він одразу набув великої популярності. Люди почали готувати пиріжки з цією начинкою на будь-яке свято. Рецептура практично не відрізнялася, але згодом почала трансформуватися. Це відбувалося...

Дачні біляші на прохання читачів. Старий перевірений рецепт

Це один із старих, перевірених багатьма рецептів швидких біляшів. Ми ним користуємося з того часу, коли моя бабуся працювала у їдальні. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: Яйця, 2 шт; Молоко, 300 мл; Сіль,...

Навіщо я варю 1 кг моркви з яблуками? Такого у магазині не купиш! Так мало хто готує, а дарма

Пропоную вашій увазі дуже простий рецепт яблучно-морквяного соку, який можна приготувати чи подати зараз, чи залишити в банках на зиму. Виходить дуже смачно і корисно, набагато краще за комерційне! Спробуйте самі! Ми впевнені, що...

Привезла рецепт із Італії. Лимонний Пиріг за 15 хвилин, не рахуючи випічки: просто і смачно

З чого почалося таке трепетне ставлення людей до випічки? Ймовірно, раптово древній народ залишився без їжі у вигляді м’яса та овочів. Обидва види продуктів псуються досить швидко, тим більше за відсутності сучасних холодильників. Для...

Розлітаються на ура. Розсипчасті міні-рогалики. Тісто універсальне із 3-х інгредієнтів

Вітаю вас! Сьогодні я поділюся з вами чудовим рецептом рогаликів, які готувала моя мама в дитинстві. Їх неповторний смак та простота приготування навіюють теплі спогади. Інгредієнти: Борошно 500 г Масло вершкове 200 г Сметана...

Баскський Чізкейк: на відміну від звичайного, виходить з першого разу. Виливаємо основу в папір і ставимо в духовку

Знаменитий баскський чізкейк вигадав близько 20 років тому шеф-кухар Сантьяго Рівера. Готується він набагато простіше звичнішого для багатьох чізкейка Нью-Йорк, зате і виходить гарантовано смачним з першого разу. Темний колір його тонкої скоринки –...

Найсмачніші рогалики на сметані та смальці з вишнею! Виходять крихкі та дуже ніжні

Сьогодні печу найсмачніші рогалики на сметані та смальці з вишнею! Завдяки смальцю рогалики виходять розсипчасті та такі смачні! Тому замінювати свинячий жир на вершкове масло чи маргарин не бажано! Інгредієнти: сметана – 500 гр....

Готую вже багато років, дуже просто і смачно. Домашній хліб на сковороді

Приготуйте смачний, свіжий, м’який, шалено ароматний домашній хлібець. Вам навіть не доведеться вмикати духовку! Випічка готуються на сковороді. На всю роботу піде близько години, 45 хвилин з яких – вистоювання тіста. Інгредієнти: 1 склянка...