5 ст л борошна, 3 яйця, 5 ст. л. сметани і 500 г сиру для найсмачнішої в світі ватрушки

Follow me

Інгредієнти:

• 500 г солодкого сиру
• 3 яйця
• 2 ч.л. цукру
• 2 дрібно нарізаних очищених яблука (банани, родзинки …)




Тісто

• 3 яйця
• 4-5 ст. л. сметани
• 2 ст. л. олії
• борошно 5-6 ст. л.
• 1 ч.л. розпушувача
• трохи солі

Приготування

Змішати яйця, сметану, масло, сіль. Всипати борошно з розпушувачем. Тісто виходить досить рідке.
Вилити в змащену маргарином форму (23 см). Бажано роз’ємну.

Сир змішати з яйцями і фруктами. Ложкою викласти на тісто. Спочатку по колу, потім в центр.
Випікати в розігрітій до 225 градусів духовці хвилин 35-40.
Дати трохи охолонути і вийняти з форми.

Смачного!




Джерело