Смачнішого салату в житті не їла. Салат «Білий» — ви будете здивовані простотою його приготування!

Капуста — корисний і доступний овоч, який давно став основою багатьох страв. Один із найсмачніших варіантів — салат «Білий». Простий, поживний і швидкий у приготуванні. Ділимося рецептом!

Інгредієнти для салату «Білий»:

• капуста — ¼ качана
• сіль — дрібка
• морква — 1 шт.
• копчена куряча грудка — 1 шт.
• майонез — 1 ст. л.

Приготування салату «Білий»:

Тонко та дрібно шаткуємо капусту, злегка віджимаємо руками та присолюємо. Моркву очищаємо й натираємо на великій тертці, після чого змішуємо з капустою.

Копчену курячу грудку нарізаємо невеликими кубиками. Додаємо м’ясо до салату, заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо.

За бажанням до салату можна додати зелень — петрушку, кріп чи кінзу. Страву можна зробити ще більш дієтичною, якщо замінити майонез на сметану.

Цей салат чудово підходить для перекусу, адже містить і клітковину, і білок. Дієтичний капустяний салат при цьому ще й бюджетний.

Його можна приготувати навіть із відвареною курячою грудкою.