Пісні пампушки до чаю, які завжди вдаються! Зі столу зникають за лічені хвилини!
Пісні пампушки до чаю, які завжди вдаються! Зі столу зникають за лічені хвилини!
Інгредієнти:
- 5 склянок борошна,
- 1 столова ложка сухих дріжджів,
- 3 столові ложки цукру,
- 0,5 чайної ложки солі,
- 3 столові ложки олії,
- 2 склянки теплої води,
- цукрова пудра.
Приготування:
- Борошно просіяти, змішати з сухими інгредієнтами, поступово влити олію й воду.
- Замісити м’яке тісто й поставити його в тепле місце.
- Тісто має збільшитися в об’ємі удвічі.
- Трохи помісити тісто, розкачати його качалкою, товщиною не менше ніж 2 см.
- Склянкою вирізати круглі пампушки.
- Готові пампушки залишити в теплому місці на 15 хвилин, щоб підросли.
- Смажити пампушки в розігрітій олії на середньому вогні до золотистого кольору.
- Готові пампушки викладати на паперовий рушник, щоб увібрати зайвий жир.
Холодні пампушки щедро посипати цукровою пудрою.
