Смачні та пісні котлети з риби. Багато господинь готовлять їх під час посту
Приготуйте дуже смачні та пісні котлети з риби. Така страва дуже сподобається всій вашій родині. Готуються вони дуже просто й не витратять багато вашого дорогоцінного часу.
Для приготування вам знадобиться:
- Риба минтай – пару рибин;
- Цибуля – 1 шт.;
- Морква свіжа – 1 шт.;
- Панірувальні сухарі;
- Сіль кухонна;
- Рафінована олія.
Як зробити котлети:
- Очистіть рибу, вам знадобиться лише філе.
- Перекрутіть рибне філе за допомогою м’ясорубки.
- Очищену цибулю перекрутіть та додайте до фаршу.
- Очищену моркву натріть на тертці з дрібними отворами, додайте у фарш.
- Додайте спеції до фаршу та перемішайте.
- Починайте формувати котлети. Руки потрібно опускати у воду, щоб краще формувались котлети.
- Обваляйте котлети у панірувальних сухарях та обсмажте на пательні.
- Смажте котлети до золотавої скоринки.
Приємного апетиту!
