Рятівний відвар звіробою: 20 причин випивати щоранку замість кави
ЗАГАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ
Звіробій звичайний — це трав’яниста багаторічна лікарська рослина, яка відноситься до родини звіробійних. З давніх часів вважається, що вона має велику силу й може зцілити від дев’яноста дев’яти хвороб.
Звіробій поширений майже на всій території України. Він зустрічається на схилах пагорбів, по чагарниках та на відкритих сухих галявинах.
ОСОБЛИВОСТІ ЗБОРУ
Зрізають вкриті листям верхівки стебел із суцвіттями завдовжки 25–30 см. Корінь і грубі стебла корисних властивостей не мають. Зріз роблять секатором, серпом або гострим ножем. На великих ділянках можливе використання коси. Після збирання звіробій відразу ж відправляють на просушування, інакше він почне чорніти й гнити.
УМОВИ СУШКИ ТА ЗБЕРІГАННЯ
Сушать сировину в добре провітрюваних приміщеннях. Розкладають тонким шаром, час від часу перевертають. Або зв’язують невеликими пучками і розвішують у закритих від сонця приміщеннях. Штучне сушіння проводиться за температури до 40 °C.
Сушка звіробою вважається закінченою, коли стебла стають ламкими. Зазвичай відсоток сухої речовини сягає 28–29 %.
Висушений звіробій зберігається в сухих, захищених від світла приміщеннях протягом трьох років.
