Пиріг яблучний насипний без замісу тіста «ТРИ СКЛЯНКИ»
Рецепт і фото: Татьяна Петришина
Кожна господиня мріє приготувати не тільки смачно, але швиденько. Ділюсь таким рецептом з вами, часто його печу, він дуже швидко готується, смачний, зверху хрустка скоринка, всередині соковитий, тане в роті. Біжіть🧚♀️ на кухню і швиденько готуйте, рідні будуть в захваті!😋
Стакан у мене був 250 гр
Форма -D 20
Випікати в розігрітій духовці до 180, 40-50 хв , до золотистого кольору.
Інгредієнти:
- Борошно -1ст
- Цукор-1ст
- Манка-1ст
- Розпушувач -2ч.л
- Молоко тепле -1 стакан( або масло 150гр)
- Ваніль за смаком
- Щіпка солі
- Яблука -7великих , або 8 середніх , краще кисло -солодкі та соковиті
Мені подобається з молоком
Приготування:
Всі сухі інгредієнти змішати в мисочці
Яблука почистити і натерти на грубій терці
Дно і бортики форми застелити пергаментом
Суху суміш розділити на 4 частини, терті яблука на три.
Збираємо наш пиріг-тортик почергово , суха суміш-вирівняли, терті яблука -вирівняли акуратно ложечкою чи лопаткою ,таким чином 4 прошарки суміші, 3 прошарки яблук, верхній прошарок суміш
Зверху наливаємо 1 ст молока( тоненькою цівкою ), робимо проколи ножем чи шпажкою обов’язково ,щоб все молоко рівномірно просочилось , на поверхні молоко не повинно залишитися-це важливо !
Якщо масло, то тремо охолоджене на грубій терці зверху пирога ,ставимо в духовку, дістаємо і даємо 30 хв постояти.
Я не могла чекати, такий аромат був, що язик чуть не з’їла, їли ще тепленький , а зі сметаною як смачно ммм…
Маленька примітка: В мене яблука були кислі, я дала трішки цукру, але це була моя помилка, бо мені було за солодке
.В яблука я додала корицю , в один прошарок яблук додала один персик, тоненько нарізаний кільцями .
Діачатка, цей пиріг роблять з молоком , або маслом . Отже я пробувала два варіанти, мені більше подобається з молоком.
Ви можете робити з маслом , смак у всіх різний.
В цьому рецепті можна експерементувати, маслом, молоком, чи масло з молоком 😀кашу маслом не зіпсуєш 😀. За начинку можна взяти сир кисломолочний – також дуже смачно.
Нехай вдається та смакує!🌷❤️☕️
