Замість обридлого омлету: незвичайний сніданок з яйцем
Іноді хочеться урізноманітнити свій ранок якимось новим блюдом. Пропонуємо вам спробувати цей оригінальний рецепт, в основі якого – ті ж яйця, але не у вигляді омлету! Це дуже смачно, швидко і просто.
Інгредієнти для сніданку:
- 4 яйця;
- 1 помідор;
- 1 солодкий перець;
- сіль, спеції на свій смак;
- 3 ст. л. росл. олії + 1 ст. л. вершкового масла;
- 5-6 гілочок петрушки;
- 20 г твердого сиру.
Приготування:
Яйця відварити круто. Тим часом на сковороді, на суміші вершкового масла і рослинної олії, припустити порізаний солодкий перець і помідор кружечками.
Відварені яйця розрізати на половинки. Покласти поверх овочів.
Посолити, поперчити на свій смак. Додати дрібно нарізану петрушку (можна брати будь-яку зелень) і тертий сир. Накрити кришкою і дочекатися, поки сир не розплавиться.
Все готово, можна подавати до столу на сніданок! Дуже смачний і оригінальний спосіб урізноманітнити обридлий омлет.
Джерело
