Готую на сковороді смачні сосиски в картопляному тісті
Таку страву ви сміливо можете готувати, як для гостей, так і для легкого перекусу і повноцінної вечері.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- сосиски, 500 г;
- картопля, 1 кг;
- яйця, 5 шт.;
- вафлі для торта, 1 упаковка;
- майонез і панірувальні сухарі.
Як приготувати сосиски в картопляному тісті:
- Картоплю очищаємо і відварюємо в солоній воді, робимо пюре.
- Коли пюре трохи охолоне, змащуємо невеликим шаром вафельний корж і залишаємо для розм’якшення.
- Яйця збиваємо, потім додаємо майонез і добре перемішуємо.
- Кожну сосиску обмакуємо в яєчну масу з майонезом, потім опускаємо в сухарі, викладаємо на корж, змащений пюре і звертаємо трубочки.
- Обсмажуємо трубочки на рослинній олії.
|
Порада
Щоб страва була ще смачнішою, змішайте пюре з дрібно різаним кропом і різними сухими травами. Таким же чином, можна приготувати й копчені ковбаски або шинку, загорнувши всередину неї, брусочки сиру, як твердого, так і плавленого. |
Смачного!
Джерело
