Найсмачніші сорти груші, за відгуками садівників

Follow me

У кожному саду повинні бути сорти груш різного терміну дозрівання. В цьому випадку ласувати плодами зі свого саду ви зможете протягом декількох місяців. Однак при виборі саджанця груші слід звертати увагу не тільки на час дозрівання плодів.

Садівники з досвідом рекомендують також звертати увагу на такі характеристики дерева, як зимостійкість, час вступу дерева в плодоношення, термін зберігання плодів і висоту дорослого дерева.

Чижовська

Одна з головних причин, за якими цю грушу так люблять дачники в регіонах з суворим кліматом – висока морозостійкість: дерево здатне витримувати зниження температури повітря до -30 ° С.

Високо цінують садівники й високі смакові якості груш сорту Чижовська. Плоди жовто-зеленого кольору (іноді вони набувають злегка рожевий відтінок) з тонкою й ніжною шкіркою. М’якуш плодів (її колір світло-жовтий) злегка маслянистий, без грануляцій, має кисло-солодким смаком і легким ароматом. Плоди підходять для використання як у свіжому вигляді, так і в переробленому.

Груша Чижовська невибаглива в догляді, може рости на ґрунтах різного складу, стійка до багатьох захворювань, особливо до парші.

Осіння солодка

Осіння солодка груша – зимостійкий і витривалий сорт: дерево здатне витримати зимові морози до -30 ° С, стійке до весняних перепадів температур, плодоносить навіть після підмерзання під час поворотних заморозків.

Врожайність зростає з кожним роком і після 10-річного віку досягає 100 кг з дерева. Однак у великій мірі на врожайність і смак плодів впливають поливи: при відсутності вологи ці характеристики помітно погіршуються.

Плоди жовто-зелені, з невеликим рожевим рум’янцем. М’якуш соковитий, кисло-солодкий, не терпкий. Навколо насіннєвої камери присутня невелика грануляція. Плоди підходять для різного вживання: вони гарні у свіжому, і в переробленому вигляді.

Сорт стійкий до більшості захворювань груші, здатний протистояти парші та септоріозу.

Красуля

Красуля – один з найбільш скоростиглих сортів: перші груші встигають вже на початку серпня. Плоди округлої форми мають в період повного дозрівання яскраво-червоне забарвлення. М’якуш соковитий, пухкий, злегка маслянистий, через велику кількість цукрів дуже солодка.

Сорт зимостійкий, проте в перші роки життя, до початку плодоношення, дерева рекомендується на зиму утеплювати. Красуля стійка до багатьох захворювань, її практично не вражають парша та бактеріальний опік.

З недоліків сорту можна назвати наявність колючок на плодових гілках і малий термін зберігання плодів. Груші Красуля використовують в основному для перероблення та тільки відразу після збору їх вживають у свіжому вигляді.

Білоруська пізня

Білоруська пізня груша не втрачає своєї популярності вже кілька десятиліть. Головна причина в тому, що це один з найбільш пізніх сортів груші, що дуже важливо для тих, хто хоче ласувати грушами не тільки протягом літа, а й взимку. Однак це не єдина перевага сорту.

Білоруська пізня – досить урожайний сорт: з дорослого дерева збирають до 180 кг груш. Високо цінуються і смакові якості плодів. М’якуш у них соковитий, маслянистий, солодкий, ароматний. Колір плодів залежить від ступеня дозрівання і змінюється від зеленуватих з червоними плямами до жовтих з малиновим рум’янцем.

Знімати врожай, розрахований на тривале зберігання, рекомендується за 2-3 тижні до повного дозрівання.

З недоліків сорту можна назвати відсутність стійкості до захворювань і шкідників.

Груша Парижанка

Сорт відомий також під іншою назвою – Красуня Черненко. Груша середнього терміну дозрівання. Врожайність збільшується з віком і у дорослої груші досягає 140 кг з одного дерева.

Плоди великі: маса деяких екземплярів досягає 300 г. Колір в момент повного дозрівання жовтий з насиченим червоним рум’янцем. М’якуш ніжний, кисло-солодкий, злегка маслянистий, дуже соковитий, з легким ароматом. Плоди вживають у свіжому вигляді, а також готують з них варення, джеми, компоти та інші заготівлі.

Сорт Парижанка стійкий до парші, проте в умовах підвищеної вологості може захворіти на неї.

Серпнева роса

Високоврожайний сорт річного терміну дозрівання. Грушеві дерева цього сорту вважаються низькорослими й навіть карликовими. Вони добре переносять морози до -25 ° C і стійкі до захворювань. Плоди дозрівають соковиті, солодкі з легким кислуватим акцентом і білим, дрібнозернистим, ніжного смаку м’якушем. Збирають груші ще зеленими, але після дозрівання вони набувають зелено-жовтий з невеликим рум’янцем відтінок. Плоди, які досягли зрілості, не опадають.

Велеса

Морозостійкий сорт груш. Дерево середньоросле, з розкидистою кроною. Плоди симетричні з гладкою поверхнею, зеленувато-жовті з помаранчевим відтінком. М’якуш кремового кольору, злегка маслянистий, соковитий, кисло-солодкий. Ці груші відмінно підходять для вживання у свіжому виді.

Дюшес Літній (Вільямс)

Високоврожайний десертний сорт груш. Плоди запашні, соковиті, солодкі, класичної грушоподібної форми, при зборі світло-зелені, в процесі дозрівання стають жовтими. Підходять для сушіння та консервування. М’якуш білий або кремовий, соковитий, винно-солодкий з ароматом мускату. Є у Дюшесу Літнього й мінуси. Грушеві дерева погано переносять морози й посуху. Рослинам потрібні сусіди-запилювачі, наприклад, груші сортів Лісова красуня або улюблениці Клаппа.

Улюблениця Клаппа

Літній високоврожайний сорт груш.  У південних районах плоди жовтого кольору з червонуватим рум’янцем дозрівають в кінці липня.  Шкірочка зрілого плода гладка, м’якуш білий, ніжний, соковитий, ароматний, солодкий з кислуватим присмаком.  При дозріванні плоди швидко обпадають і зберігаються недовго.  Це самобезплідній сорт, але в сусідстві з Дюшесом Літнім він зможе повністю “реалізувати” свій потенціал.  

Олів’є де Серра

Зимовий сорт груш.  Плоди виглядають, як приплюснута куля з горбком.  Вид не дуже показний, але смакові якості просто чудові.  М’якуш солодкий з ноткою мигдалю, дуже соковитий, але при цьому досить щільний.  Плоди ідеально підходять як для вживання у свіжому виді, так і для зберігання, транспортування, консервації. 

Просто Марія

Високоврожайний зимостійкий сорт груш. Дерево середньоросле. Плоди грушоподібної форми, зелено-жовтого кольору з легким рожевим рум’янцем. Шкірочка тонка і суха, м’якуш жовтувато-білого кольору, маслянистий, дрібнозернистий, кисло-солодкий зі слабким ароматом, дуже смачний. Сорт стійкий до комплексу хвороб.

У різноманітті сортів грушевих дерев дуже просто загубитися. Сподіваємося, наша стаття допоможе вам розібратися у великій кількості пропозицій і визначитися з вибором саджанця для вашого саду.


Джерело