Рецепт знахідка. Такі гарячі бутерброди готую щотижня

Follow me

Прості та смачні гарячі бутерброди відмінно підходять як перекус, обід або вечеря. Це один із самих бюджетних варіантів страви.

Інгредієнти:

• батон
• цибуля – 1 шт.;
• картопля – 3 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• часник – 2-3 зубчики;

Приготування:

1. Батон можна використовувати черствий, не обов’язково купувати свіжий.
2. Цибулю натираємо на дрібній тертці в кашку.
3. Картоплю також натираємо на дрібній тертці, віджимаємо сік, щоб маса не була рідкою.
4. Розігріваємо олію.
5. Цибулю змішуємо з картопляною масою і добре все вимішуємо. Додаємо 2 зубчики часнику, пропущених через прес.
6. Масу змішуємо з яйцями й перемішуємо, солимо і перчимо масу, змішуємо з яйцями та перемішуємо, солимо і перчимо до смаку. Не забудьте про свіжу або сушену зелень і додайте спеції до смаку.
7. Батон ріжемо не товстими скибочками.
8. Викладаємо масу на одну сторону батона і перекладаємо масою вниз на сковороду. Як тільки одна сторона стала рум’яною, перевертаємо та обсмажуємо іншу сторону.

Джерело