Зберігання на кухні – 17 супер-ефективних рішень і лайфхаків
Незалежно від того, маленька кухня або велика, продумане зберігання може зробити її супер-зручною, а кухонні шафки, буфет і холодильник – місткою. У цьому матеріалі ви знайдете 17 практичних порад і 75 фото-ідей, які допоможуть вам організувати простір з нуля або оптимізувати вже заведену «систему».
17 рішень зберігання на кухні
1. Облаштуйте основне місце зберігання в робочій зоні
Почнемо наш гід по організації зберігання на кухні, мабуть, з базових принципів. І ось один з них – все необхідне потрібно зберігати під рукою.
- В ідеалі робоча поверхня повинна знаходитися між мийкою і плитою, а її оптимальна довжина повинна складати близько 90 см. Відповідно, весь посуд, прилади та продукти, необхідні для готування кожен день, повинні зберігатися над і під робочою поверхнею, а також під плитою.
Чим популярніші та чи інша річ / продукт, тим ближче вона повинна бути розташована до робочого столу. При цьому сама стільниця повинна бути майже порожньою.
В нижніх шафах потрібно зберігати великі і важкі речі, а в верхніх – невеликі і легкі
2. Розсортуйте і зберігайте речі / продукти за категоріями
Зберігання за категоріями і підкатегоріями – це ще один базовий принцип, з якого починається порядок і зручність кухні.
- Однотипні предмети повинні бути зібрані в одному (!) місці, нехай навіть на одній полиці, але окремо від предметів інших категорій. Так ви зможете швидко знаходити потрібні речі і легко наводити порядок в шафах.
Навіть візуально полиці з розсортованими за категоріями припасами і начинням виглядають акуратно і красиво. Не дивлячись на очевидність цього принципу, слідують йому не всі і не завжди. Так, наприклад, часто ми зберігаємо сковорідки упереміш з формами для випікання або каструлями. А, скажімо, пляшки з олією ставимо десь між сухим сніданком і макаронами.
- Звичайно, у цього правила є винятки. Так, наприклад, цукор і сіль можна зберігати як і разом з приправами і спеціями, так і на столі в сільниці і цукорниці. Зберігання фруктів і овочів – це і зовсім окрема історія, адже різним видам плодів потрібні різні умови. В цілому ж принцип працює всюди і в усьому – від зберігання продуктів в холодильнику і до зберігання посуду в серванті.
Зрозуміло, захоплюватися сортуванням речей на підкатегорії і під підкатегорії не потрібно, інакше шукати і прибирати речі стане незручно.
3. Зберігайте речі в лотках і контейнерах
Для зберігання речей за категоріями в шафах і ящиках зручно використовувати всілякі кошики, коробки, лотки і роздільники.
Зберігання за категоріями в коробках
Ящик для приладів, як правило, оснащують лотком з роздільниками. Маленький порада – бажано, щоб роздільники в лотку можна було легко переставляти, тоді розміри відділень вийде змінювати на свій розсуд
Контейнери та банки для більшої зручності можна промаркувати
Всілякі штанги, палиці і стрижні, зменшені і вставлені в ящики, перетворюються в зручні роздільники, наприклад, для складування кришок як на цьому фото, дощок і листів
Зберігання кухонного приладдя в лотку полегшить прибирання стільниці
Приклад організації зберігання кухонного приладдя в лотках
Особливо необхідні лотки для зберігання різномастих дрібниць
4. Якщо ви проектуєте кухню з нуля, зробіть ставку на висувні ящики і системи
Нижній ярус кухні слід практично повністю оснастити ящиками, та й деякі верхні шафки теж не зайве доповнити висувними полицями. Так ви зможете задіяти кожен куточок своєї кухні, швидко знаходити потрібні речі і розкладати їх по місцях, не сідаючи навпочіпки.
5. Зберігайте речі переважно НЕ стопками, а рядами
Зберігайте і складайте речі не в горизонтальному положенні поверх один одного (стопками), а у вертикальному один за одним (рядами), тоді ви зможете легко знаходити і діставати необхідні предмети, не порушуючи встановленого порядку в шафі.
- Щоб речі могли стояти вертикально, використовуйте роздільники, лотки, коробки і гачки.
Найзручніше зберігати обробні дошки, листи, підноси і форми вертикально
Цей лайфхак для зберігання на кухні простий і геніальний, але не завжди очевидний. Особливо, якщо мова йде про зберігання запасу кухонних рушників і серветок – адже текстиль на відміну від коробок і банок не варто вертикально. Щоб вирішити цю проблему просто складіть матерію в прямокутник або рулон.
Приклад вертикального зберігання кухонного текстилю: рушників, серветок, прихваток, фартухів і скатертин
Принцип вертикального зберігання працює багато в чому, лише глибокий посуд і ємності можна і потрібно штабелювати
6. На маленькій кухні необхідно задіяти нестандартні місця зберігання
Ось кілька ідей зберігання на кухні в нестандартних місцях:
- Дверцята шаф – на них можна приклеїти гачки або прикріпити настінні власники. Правда зберігати на дверцятах можна лише легкі предмети, інакше є ризик зламати петлі. Також важливо зміцнювати гачки і утримувачі так, щоб вони самі і предмети, які вони тримають, що не впиралися в полки, інакше дверцята ви не вийдете.
- Торці і зовнішні стінки кухонних меблів – вони хороші тим, що витримають не тільки рушники і прихватки , а й важкі предмети: ножі, обробні дошки, каструлі і сковорідки . Головне – підібрати надійні полки / власники і закріпити їх акуратно, щоб не псувати вигляд кухні. Нижче представлені фото-ідеї зберігання речей на зовнішніх стінках меблів.
- Внутрішні стінки шаф – тут зручно підвішувати на гачки мірні ложки і насадки від електроприладів, які потрібні не так уже й часто.
- Місце під навісними шафками – тут ви можете повісити вузьку поличку для зберігання спецій як на фото нижче …
- Тому ми радимо не захоплюватися рейлінгові системами і вішати на стіну тільки суперпотрібні предмети і продукти, наприклад, сіль, спеції, паперові рушники, лопатки, тримач для планшета / телефону.
- Вставте одну штангу (підійде штанга для шафи) в тумбу під раковиною і навісьте на неї спреї і пульверизатори.
- Прикрутіть до однієї зі стінок висувною контейнер, наприклад, ось такий з Ікеї
- Навісьте на дверцята гачки для рушників або органайзери для зберігання губок, ганчірок і інших пристосувань.
- Використовуйте невеликі етажерки з полками і висувними ящиками.
- Бажано, щоб і відро для сміття було висувним.
- Щоб вам було легше втриматися від покупки чергового непотрібного джему або соусу, візьміть за правило зберігати на полиці холодильника не більше трьох різновидів одного і того ж продукту.
Кухонні рушники рідко виглядають охайно, тому дверцята шаф ідеально підходять для їх зберігання
Цей лайфхак з прищіпкою дозволить вам завжди мати під рукою гумові рукавички і ніколи не втрачати їх в надрах шафи
Зберігання спецій на дверцятах шафи
Таку систему зберігання легко створити своїми руками з полиць і кронштейнів
Ідея для зберігання кухонного приладдя
… або прикрутити до нижньої частини навісної шафи кришки від банок, щоб потім вкрутити в них самі банки зі спеціями або сипучими продуктами.
Ідею зберігання спецій в банках під навісною шафою легко реалізувати своїми руками
7. Задіюйте кут кухні на всі 100%
Часто в кутку кухні утворюються «мертві зони», які ніяк не задіюються через свою важкодоступність. Щоб це місце використовувалося на всі 100%, слід оснастити кутову тумбу гарнітура висувними системами – кошиками, полками, етажерками або каруселями.
8. Лайфхак для маленької кухні – шафа до самої стелі
На маленькій кухні максимізувати корисний простір можна за рахунок додаткових шафок, що тягнуться до самої стелі. Тоді в верхніх ящиках вийде зберігати речі, які використовуються рідко. Наприклад, це може бути святковий сервіз, скатертини , банки для консервації та інше.
Добре, якщо кухонний гарнітур спроектований високим спочатку (див. фото вище), але якщо ні, то заповнити верхівку шафи можна симпатичними кошиками і ящиками.
А ще третій ярус можна спорудити своїми руками з дошки і опор у вигляді бутилочниць як показано на фото нижче.
Гарнітур зі спорудженням для зберігання речей і продуктів
9. Вбудуйте висувні ящики в цоколь кухні
Ще один лайфхак для маленької кухні – вмонтовані ящиків в цоколь гарнітура. Тут дуже зручно зберігати всілякі формочки, піддони, качалки, запаси вина і навіть корм вихованця.
10. Задіюйте стіни і фартук
Зберігати на рейлінгу прилади , всілякі банки і навіть техніку дуже зручно – все знаходиться на виду і під рукою. З іншого боку, рейлінги часто створюють відчуття захаращеності та безладу на кухні, ховають під собою гарний фартук і ускладнюють прибирання (адже все, що висить на стіні, швидко покривається пилом!).
У цій збірці фото ви можете побачити вдалі приклади оснащення кухні рейлінгами.
А ось зберігати на стіні на магнітному тримачі набір ножів можна і потрібно. Адже так менше псуються леза, і кулінари дуже зручно вибирати-прибирати потрібний прилад.
До речі, магнітний тримач для ножів легко зробити своїми руками. Для цього потрібно лише вирізати на дерев’яній дошці кілька неглибоких круглих отворів, потім вклеїти в них неодимові магніти і, нарешті, повісити дошку на стіну. Вуаля, тримач для ножів готовий.
Майте на увазі, що для виготовлення такого магнітного утримувача підійдуть тільки неодимові магніти
Крім рейлінгів задіяти стіни для зберігання речей допоможуть перфоровані дошки з оргаліту або сталі. Просто пофарбуйте дошку в бажаний колір, додайте до неї гаки і повісьте на стіну. Фото-ідеї настінної споруди для зберігання речей і продуктів представлені в наступніх фото.
І, звичайно, організувати настінне зберігання речей допоможуть полки. Бажано, щоб вони були підібрані тон в тон стіни або кухонних меблів. Також, як і з рейлінгами, з полками важливо не перестаратися – вони швидко припадають пилом і перевантажують інтер’єр.
11. Організуйте простір під раковиною
Місце під раковиною відмінно підходить для розміщення сміттєвих баків, чистячих засобів, запасу губок і ганчірок. Ось кілька ідей і підказок, як можна оптимізувати цей простір:
12. Використовуйте не круглі банки і лотки, а квадратні або прямокутні
Зберігати сухі продукти краще в прямокутних і квадратних банках / контейнерах, так як вони встають один з одним акуратніше і компактніше круглих. Порада актуальна для всіх аксесуарів для зберігання (кошиків, лотків, контейнерів), а також побутової техніки ( кавоварок , стаціонарних блендерів , ваг і ін.).
13. Купуйте органайзер для мийки
Засіб для миття посуду, губки і щітки дуже зручно зберігати в силіконових або пластикових органайзерах. Таким чином, ви звільните місце біля мийки та захистіть стільницю / крило сушки від стікаючих крапель.
14. Використовуйте меблі з вбудованими ящиками і полицями
Наприклад, це може бути стіл з висувними ящиками під стільницею, лава з вбудованими ящиками під сидінням або барна стійка з полицями під столом.
15. Якщо на кухні є трохи вільного місця – використовуйте додаткові стелажі, консолі і візки
Високі стелажі виручають коли місць зберігання не вистачає, а комори на кухні немає.
Вузький, але дуже місткий стелаж на коліщатках
Якщо для стелажів місця немає, спробуйте вибудувати систему зберігання навколо дверного отвору або вікна.
Візок хороший своєю компактністю, місткістю і мобільністю.
16. Використовуйте вставні полиці і етажерки
Така маленька хитрість дозволяє задіяти всю висоту шаф і отримати додатковий корисний простір буквально з нізвідки. Купити такі полки можна в Ікеї (серія Варьєра).
Источник: https://kitchendecorium.ru/poryadok/xranenie-na-malenkoj-kuxne.html © KitchenDecorium.Ru
17. Зберігайте холодильник на 30% порожнім
У забитому повністю холодильнику дуже складно наводити порядок, знаходити потрібні продукти, контролювати нові «поставки» продовольства і своєчасно видаляти прострочений неліквід.
