Смачнюще листкове тісто вcьогο за 10 хвилин
Це диво тісто – просто палочка-виручалочка. Готувати його елементарно, мабуть 10 хвилин багато… а результат неймовірний, м’яке і водночас хрумке. Не потрібнко нічого слоїти, розкачувати, не потрібно багато рухів. Просто все змішав по черзі і відправив в холодильник.
Якщо ви збираєтеся готувати щось протягом кількох днів, воно прекрасно зберігається в пакеті в холодильнику. Якщо готуєте рідше, можна відправити в морозильник.
Інгредієнти:
- Маргарин (кімнатної температури) – 200 г
- Жовток яєчний – 1 шт
- Сметана (кефір) – 100 мл
- Сіль – щіпка
- Борошно – 500 г
Приготування:
В борошно відправляємо вершкове масло, можна взяти по 100 г кожного продукту. Перетираємо все в крихти, це робится доволі швидко, руками.
Після цього додаємо жовток і сметану (або кефір – що є)
Замішуємо тісто. Якщо липне, підсипаємо борошно. Відправляємо в холодильник. Наше тісто готове.
