Сьогодні готую дуже смачні (пісні) пиріжки з капустою. Сім’я від них у захваті!
Інгредієнти:
- вода 250 мл (38-40°)
- дріжджі 6 г (активних 18 г)
- борошно 100 + 400
- цукор 1 ст. л.
- олія 50 мл
- сіль 0,5 ч. л.
Начинка:
- цибуля 1 шт.
- морква 1 шт.
- капуста 700 г
- сіль, чорний мелений перець
- томатний соус 150 мл
- олія для смаження
Процес приготування (відео):
