Смачні цукрові кренделі за 20 хвилин. Готуються без яєць

Рецепт сирного печива швидкий і доступний.

Інгредієнти:

• Вершкове масло – 90 г
• Ванільний цукор – 1 ст. л.
• Сир – 230 г
• Борошно – 170 г
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Дрібка солі
• Цукор для посипання

Спосіб приготування:

1. У миску кладемо вершкове масло кімнатної температури. Його краще заздалегідь нарізати кубиками. Додаємо ванільний цукор і сіль. Перемішуємо за допомогою вилки до однорідності. Якщо любите дуже солодке, то можна додати 2-3 столових ложки звичайного цукру.
2. У масляну масу додаємо сир, розмішуємо до однорідності.
3. Потім всипаємо трохи просіяного борошна, весь розпушувач і перемішуємо. Поступово підсипаючи борошно, замішуємо тісто.
4. Залежно від вологості сиру, борошна може знадобитися більше або менше, тому рекомендується додавати частинами.
5. Ділимо тісто на невеликі шматочки.

Кожен шматочок тіста розгортаємо в тонкий валик і звертаємо як на фото. Потім однією стороною занурити в цукор.

Кренделі викладаємо на деко, застелене папером для випічки. Випікаємо в розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 10-15 хвилин. Смачного!