Смачний плавлений сир за 15 хвилин😊 Підійде для бутербродів, салатів або ж просто їсти ложкою!
Смачний плавлений сир за 15 хвилин😊 Підійде для бутербродів, салатів або ж просто їсти ложкою! Додати можна будь-що: улюблені спеції, овочі та навіть шинку.
Автор: albik.food
Інгредієнти:
- кисломолочний сир (ж.9) 500 г
- яйця 2 шт
- розтоплене масло (ж.82) 100 г
- сіль 1 ч.л.
- лимонна кислота 1/3 ч.л.
- сода 1 ч.л.
- сметана (якщо треба) 80-100 г
Я поділила навпіл і в першу частину додала:
- обсмажені гриби 150 г
- трішки копченої солі
- сухий часник
В другу:
- зелень 30 г
- лимонний перець
- карибські трава (спеція)
Приготування:
•В залежності від кисломолочного сиру маса може на загуснути, а навпаки розплавитися і це ВЖЕ буде сир потрібної консистенції. Не переймайтесь, так теж може бути. В такому випадку ви можете не додавати сметану, а просто перебити ще раз блендером, додати спеції і залишити в холодильнику😊
Смачного 😋
