Легкий курячий пиріг. Натрапила на рецепт випадково, і відтоді він став моїм улюбленим
Такий закусочний пиріг припаде до душі не лише дорослим членам родини, а й дітям. Крім того, такий пиріг зарекомендував себе як легкий перекус, його можна брати з собою на роботу чи пікнік.
Інгредієнти:
- відварене куряче філе – 1 шт.
- борошно – 50 г
- яйце – 2 шт.
- молоко – 150 г
- сир твердий – 50 г
- 1/2 ч.л. розпушувача
- приправи (чорний перець, карі, італійські трави) – за смаком
- сіль – за смаком
Рецепт приготування:
- Куряче філе дрібно нарізаємо.
- Збиваємо яйця з сіллю і молоком, додаємо борошно, розпушувач і приправи, таким чином виходить негусте тісто. У тісто перекладаємо шматочки курки і натертий сир. Добре розмішуємо і перекладаємо в форму для випічки.
- Випікаємо пиріг в розігрітій до 200 градусів духовці близько 35-40 хвилин (до золотистої скоринки). Приготувати такий пиріг можна не тільки в духовці, але і в мультиварці!
