Домашній сир — смачний, корисний та швидкий в приготуванні. Забирайте рецепт
Домашній сир дуже швидкий в приготуванні, смачний та корисний. Він обов’язково сподобається всій родині та підійде до будь-якого застілля.
Інгредієнти:
- Молоко домашнє 1 л.;
- Сіль кухонна 1 ст. л.;
- Сметана домашня 300 гр.;
- Яйця курячі 3 шт.
Спосіб приготування:
- Сметану та яйця збийте міксером.
- Молоко поставте на вогонь та додайте сіль.
- В киплячу суміш поступово додавайте сметанну, не припиняючи мішати та дайте покипіти 5 хвилин.
- Коли сир відокремиться від сироватки, перекладіть його на сито або у марлю.
- Підвісьте його, щоб позбутися зайвої рідини.
Смачного!
