Хрусткі сирні кульки з сиру та згущеного молока. Їх з’їдають за лічені хвилини

Кульки з сиру та згущеного молока дуже сподобаються всій родині. Вони мають м’яку середину та хрустку скоринку ззовні. Такий десерт не тільки приємно частувати, але й готувати.

Інгредієнти:

• Сир м’який 300 гр.;
• Курячі яйця 2 шт.;
• Морська сіль 0,5 ч. л.;
• Сода харчова 1 ч. л.;
• Масло вершкове 40 гр.;
• Згущене молоко 200 гр.;
• Пшеничне борошно 300 гр.;
• Будь-яка олія.

Спосіб приготування:

1. В ємності з’єднайте м’який сир з содою, яйцем та сіллю.
2. Влийте згущене молоко, розм’якшене вершкове масло та знову перемішайте.
3. Частинам всипте до суміші пшеничне борошно та замісіть м’яке тісто.
4. Прикрийте тканиною та залиште на 15 хвилин.
5. Далі розділіть його на невеличкі шматки, розміром з волоські горіхи, вкачайте в борошно та зробіть з них кульки.
6. Кладіть сирні кульки в розігріту олію та смажте до рум’яності.

Смачного!