Смачні та пухкі сирні пончики за простим рецептом. З’їдають їх ще гарячими
Сирні пончики — це ідеальний варіант для чаювання. Приготування страви не потребує багато часу та зусиль. Діти будуть на сьомому небі від задоволення.
Інгредієнти:
- Сир 0,5 кг;
- Куряче яйце 3 шт.;
- Цукор білий 90 гр.;
- Кондитерський порошок 1 ч. л.;
- Ванілін 3 гр.;
- Борошно вищого сорту 900 гр.;
- Цукрова пудра;
- Олія рафінована.
Спосіб приготування:
- Перетріть яйця з сиром до однорідності.
- Додайте цукор, ванілін та кондитерський порошок й перемішайте.
- У сирну масу додайте просіяне борошно та замісіть тісто.
- Зробіть кульки, розміром з яйце та обкатайте їх у борошні.
- Обсмажуйте пончики у розігрітій олії на невеликому вогні.
- Готові сирні кульки викладіть на паперовий рушник, щоб ввібрався зайвий жир.
- Перед подачею посипте цукровою пудрою.
Смачного!
