Рецепт приготування смачної домашньої згущенки. Виходить в рази смачніша ніж з магазину

Приготуйте згущене молоко, яке нагадає вам смак вашого дитинства. Воно виходить дуже смачне, ніжне та ароматне. Готується воно з натуральних інгредієнтів.

Для приготування вам знадобиться:

• Коров’яче молоко – 1250 мл.;
• Цукор – 0,5 кг.;
• Сода харчова – 2 грами.

Як зробити:

1. Налийте молоко у каструлю з товстим дном. Поставте на не великий вогонь.
2. Насипте цукор у молоко, перемішайте та зробіть вогонь ще меншим.
3. Додайте соду. Перемішайте.
4. Варіть молоко постійно перемішуючи протягом 2,5 годин. Суміш повинна стати густою та мати темно – коричневий колір.
5. Розлийте молоко у стерильні, скляні місткості.

Зберігайте молоко у холодильній камері протягом 14 днів.

Приємного апетиту!