Молочне кокосове печиво, яке підкорить ваше серце 🥥🍪
Смакота за 30 хвилин!
Інгредієнти:
- 1/2 склянки самопіднімального борошна (або 1/2 склянки звичайного борошна + 1/2 ч. л. розпушувача)
- 1/2 склянки м’якого масла
- 1/2 склянки цукрової пудри
- 1/2 склянки сушеного кокосу
- 3 ст. л. сухого молока
- 2 ст. л. рідкого молока
Приготування:
1️⃣ У великій мисці збийте масло і цукрову пудру до світлої та кремоподібної маси.
2️⃣ Додайте кокосову стружку, борошно та сухе молоко. Добре перемішайте сухі й рідкі інгредієнти. Влийте рідке молоко й замісіть тісто.
3️⃣ Якщо тісто липке, додайте трохи борошна. Якщо воно занадто сухе, додайте ще трохи рідкого молока.
4️⃣ Ложкою або спеціальною ложкою для морозива сформуйте кульки з тіста.
5️⃣ Обкачайте кожну кульку в кокосовій стружці. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом, і притисніть виделкою, щоб створити візерунок.
6️⃣ Випікайте у розігрітій духовці при температурі 170°C протягом 18 хвилин або до легкого золотистого кольору.
Час приготування:
- Підготовка: ~15 хвилин
- Випікання: ~18 хвилин
- Загалом: ~30–35 хвилин
Це ніжне й ароматне печиво легко готується та подарує справжнє задоволення! 🤍✨
