Єврейський салат: люблю його за ніжний і водночас насичений смак. Раніше готували майже в кожному домі
Багато хто використовує цей салат як намазку, начинку для святкових тарталеток або крем для закусочних тортів. Варіантів використання безліч, адже це справді дуже смачно й прекрасно поєднується з різними стравами.
Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:
- плавлені сирки – 2 шт.;
- варені яйця – 4 шт.;
- розм’якшене вершкове масло – 30 г;
- часник – 3 зубчики;
- майонез, сіль, зелень (за смаком).
Процес приготування
- Яйця та сирки натріть на середній тертці, змішайте з розм’якшеним вершковим маслом, майонезом і подрібненим часником.
- Усі інгредієнти додавайте в такій кількості, яка вам до смаку.
- Перемішайте масу й викладіть у салатник або використовуйте як намазку на бутерброди чи начинку для тарталеток.
Ідеї використання:
- Цю намазку можна використовувати як крем для коржів, зроблених із курячої або свинячої печінки з яйцями й борошном — виходить чудово!
- Можна додати трохи тертого твердого сиру для більш насиченого та різноманітного смаку.
- Додайте дрібно нарізаний пучок свіжого кропу, який надасть салату свіжого аромату.
Варіанти подачі:
- Ця начинка ідеально підходить для фарширування помідорів, яєць або рулетів із шинки. Їх також можна запікати в духовці.
Смачного! 😊
