Яблучне печиво “Ніжність” зі шматочками яблук. Впорається навіть дитина
Яблучне печиво – це чудові ласощі, які поєднують у собі ніжність тіста і солодощі стиглих яблук. Цей десерт ідеально підходить для затишних осінніх вечорів і може стати одночасно і вишуканим частуванням для гостей, і теплим моментом, що ділиться з сім’єю.
Яблучне печиво приваблює не лише своїм смаком, а й ароматом, який наповнює будинок затишком та атмосферою домашнього тепла.
Яблука, що використовуються в рецепті, не тільки надають печиву природного солоду і соковитості, але й збагачують його вітамінами. Особливо в сезон, коли врожай цих фруктів досягає піку.
Інгредієнти:
- яблука – 2 шт.;
- вершкове масло – 70 г;
- цукор – 60 г;
- яйце – 1 шт.;
- борошно – 140 г;
- розпушувач – 1 ч.л.;
- сіль – дрібка;
- кориця – дрібка.
Приготування яблучного печива:
Розбиваємо в миску яйце, висипаємо цукор і ретельно перемішуємо. Додаємо в суміш м’яке вершкове масло, продовжуємо змішувати до однорідності.
Висипаємо в суміш половину борошна, розпушувач, сіль і корицю, замішуємо тісто. Висипаємо залишки борошна та замішуємо густе та липке тісто.
Очищаємо яблука від шкірки та насіннєвих коробочок, нарізаємо маленьким кубиком. Висипаємо яблука у тісто, перемішуємо.
Викладаємо тісто з яблуками на лист невеликими порціями і випікаємо при 180 градусах 15 хвилин.
Виходить швидке та досить смачне печиво.
До яблучної суміші в тісто можна додати, наприклад, брусницю, а після випікання посипати цукровою пудрою.
