Рецепт найніжнішого пирога: тісто «як пух», дуже смачно та ніжно
Пропоную до Вашої уваги рецепт доступного пирога на кожен день, який під силу приготувати будь-якій господині. Простий набір інгредієнтів у поєднанні з кількома смаковими «родзинками» надає цій випічці особливого, дуже приємного відтінку.
Покроковий рецепт приготування простого пирога на кожен день:
Для приготування потрібно:
- 3 яйця
- щіпка солі
- 120 г цукрового піску
- 100 мл рослинної олії
- 125 гр йогурту або кефіру
- 60 мл апельсинового соку
- терта цедра апельсина
- 180 г борошна
- 15 г розпушувача
Приготування:
КРОК 1: До яєць додаємо цукор і дрібку солі, збиваємо міксером до білої піни.
КРОК 2: Прямо під час збивання додаємо олію,
КРОК 3: Додамо йогурт (або кефір) і трохи апельсинового соку,
КРОК 4: Знімемо цедру з апельсина та відправимо в тісто. Добре все перемішуємо.
КРОК 5: У кілька етапів просіюємо борошно, змішане з розпушувачем. Замішуємо тісто.
КРОК 7: Тісто виходить еластичним та гладким, середньої густоти.
КРОК 8: Переливаємо тісто у форму (22 см) і відправляємо до духовки на 30-35 хвилин при 180 гр.
КРОК 9: Готовий пиріг змащуємо джемом (у мене абрикосовий),
КРОК 10: І присипаємо кокосовою стружкою.
Приємного апетиту!
