Рецепт повітряних пончиків від баби Люди 💁♀️ 🥯
Рецепт повітряних пончиків від баби Люди 💁♀️ 🥯
Хочете щось смачненьке до чаю? Ось простий рецепт пончиків, які можна легко приготувати вдома! 💛
Автор: Інна Пилип’юк
Інгредієнти:
- 0,5 л теплої води
- 100 г цукру
- дрібка солі
- 50 мл олії
- 50 г дріжджів
- Борошно (приблизно 800-1000 г)
- Цукрова пудра для прикраси ✨
Як готувати:
1 Приготування тіста: У теплій воді розчиняємо дріжджі, додаємо цукор і дрібку солі та олію, залишаємо трошки побродити. Поступово всипаємо борошно, замішуємо тісто — воно має бути м’яким, але не липнути до рук.
2 Підйом тіста: Накриваємо тісто рушником і залишаємо його на 1,5 години в теплому місці для бродіння.
3 Формуємо пончики: Розкачуємо тісто товщиною приблизно 1 см, вирізаємо кружечки.
4 Друге підняття: Дайте пончикам трохи постояти, щоб піднялися.
5 Смаження: Смажимо пончики на розігрітій олії до золотистої скоринки.
6 Прикраса: Після смаження посипаємо пончики цукровою пудрою і насолоджуємось! 😋
