Духмяне варення з трояндових пелюсток. Рецепт – перевірений, не підведе!
Це, мабуть, найсмачніше варення у світі! Дуже духмяне! Варення із пелюсток троянди дуже смачно додавати до десертів, у випічку і просто смакувати з чаєм. Цей рецепт – перевірений, тому не підведе. Сміливо готуйте і насолоджуйтеся!
Варення з трояндових пелюсток
Інгредієнти:
- 0,5 кг пелюсток чайної троянди,
- 0,5 кг цукру,
- 1 лимон.
Пелюстки перем’яти з цукром. Додати сік 1 лимона. Зварити сироп 1 л води води і 0,5 кг цукру. Залити гарячим сиропом пелюстки і довести до закипання. Дати повністю охолонути. Так робити 2-3 рази. Потім розлити гарячим в стерильні банки і закрутити.
А якщо до варення додати горілки, то виходить бомбезний лікер.
Рецепт і фото Оксани Борисової
