Загадкова садова квітка з ароматом суниці, ананаса і карамелі
Сьогодні ця рослина ще не набула належну популярність і поширення на дачних ділянках, а тому мало хто з садівників знають її. Цефалофора, також відома під іменами «сунична (полунична) трава», «ананасна трава» і «геленіум ароматний», являє собою невибаглива однорічну рослину з яскравими і дуже ароматними сонячно-жовтими суцвіттями кулястої форми.
Дивний аромат цієї квітки – він поєднує в собі сильний, але не нудотний аромат суниці і ананаса з невеликою ноткою карамелі. Геленіум ароматний росте просто, можна сказати, сам по собі: досить посіяти насіння в травні в грунт і поливати, і через 2 місяці з моменту посіву рослина виросте і викине строкаті і дуже «смачні» суцвіття.
Такою суничною травою слід прикрасити ділянку навколо присадибних доріжок або зону відпочинку в саду, щоб насолоджуватися приємним солодким ароматом суниці, ананаса і карамелі.
Під час цвітіння цефалофора формує багато насіння, які, якщо їх спеціально не обрізати, опадають в грунт, і на наступний рік проростають в нову однорічну суничну траву. Ніякого спеціального догляду гелениум не вимагає – він спокійно і впевнено росте в звичайнісінькому садовому грунті.
Це не просто гарна і ароматна рослина, але ще і пряна трава. Одного врожаю вистачить всій родині на цілий рік, якщо засушити гелениум з літа. Дуже смачно додавати невелику кількість сушеної трави в чай – він набуде приємний полунично-ананасовий запах з нотками карамелі, до того ж без будь-якої хімії!
Джерело: shkola-zhyttia.com.ua
