Просто очманіти можна, яка смачна шоколадна паста

Даю діткам і сама їм із задоволенням!

Складові:

• 1 стакан молока (250 мл)
• 3 стол. ложки какао порошку
• 3 стол. ложки цукру
• 3 стол. ложки борошна
• 70-80 г вершкового масла

Приготування:

1. Ставлю каструльку, наливаю молоко, кладу цукор, борошно і какао.
2. Включаю плиту і періодично помішуючи вінчиком для збивання, інакше на дні починає прилипати борошно.
3. Закипіло, проварила з хвилину і відставила з вогню.
4. Хвилин 20 дамо охолонути.
5. Тепер кладемо шматочки масла і розмішуємо добре, відразу маса заблищала.
6. Зверху натираю на тертці 1/4 плитки шоколаду (в рецепті не вказано).
7. Перекладаю масу в баночку. Шматочки шоколаду розтечуться.
8. Смачно. Якщо ще додати мелених горіхів, взагалі супер!

Джерело