На смак та по кишені. Святкова закуска із плавленого сирку

Follow me

Салати із плавленими сирками давно стали традиційними на наших столах. В основу з сирків можна додавати різні продукти й завжди виходять нові та оригінальні смаки. Пропоную вам спробувати салат з волоськими горіхами.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

• плавлені сирки – 2 шт.;
• яйця – 4 шт.;
• крабові палички – 4 шт.;
• горіхи волоські – 30 г;
• часник – 1 зубчик;
• зелень – сіль;
• майонез та сметана по 1 ст.л.

Процес приготування:

1. Плавлені сирки укладаємо в пакет і розкочуємо в тонкий шар качалкою.
2. Відокремлюємо варені білки від жовтків і окремо натираємо у місткості.
3. Змішуємо майонез зі сметаною і по ложці додаємо в жовток і білок, перемішуємо.
4. Прибираємо плівку із сиркового пласта і спочатку змащуємо жовтковою масою, потім білковою, викладаємо листя салату.
5. Крабові палички розкручуємо в пласти та викладаємо зверху.





6. Згортаємо тугий і щільний рулет, обертаємо плівкою та відправляємо в холодильник на пару годин.



7. Прибираємо плівку та обсипаємо рулет подрібненими горіхами, змішаними з дрібно рубаним часником та зеленню.
8. Ріжемо красивими кружечками та викладаємо на тарілку.



9. Такі оригінальні «роли» вам точно припадуть до смаку і святкова закуска займе своє місце на вашому святковому столі.

Джерело