Печиво равлики – такої смакоти ви ще не куштували

Follow me

Інгредієнти:

• 150 г смальцю
• 100 г олії
• 200 г цукру
• 0,5 ч. л. соди
• 2 яйця
• 400 г борошна + 1 ст. л.
• 1 ст. л. какао
• дрібка солі

Приготування:

1. Масло і смалець розтопити, додати цукор та перемішати вінчиком, по одному додати яйця, додати борошно 400 г, сіль і соду, замісити тісто.
2. Розділити на дві рівні частини в одну додати какао, а в другу 1 ст. л. борошна. Кожне тісто загорнути у плівку і поставити на 30 хв в холодильник(можна класти й на ніч).
3. Кожне тісто розкачати у прямокутник товщиною 0,5 см, на низ ставимо світле тісто, зверху темне і скручуємо у рулет.Нарізаємо печиво ножем, приблизна товщина 1 см і випікаємо при температурі 200 градусів 15-20 хв. Печиво виходить дуже смачне.






Джерело