Мурашник: дуже проста та швидка випічка
Мурашник колись був дуже популярним тортом, але його багато хто незаслужено забув. Пропонуємо згадати цей чудовий рецепт і спекти смачний торт.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
– Борошно, 3 склянки;
– Яйце, 1 шт;
– Масло вершкове, 125 г;
– Молоко, 4 ст.л;
– Згущене молоко, 1 банка;
– Цукор, 4 ст.л;
– Горіхи волоські, 100 г.
Приготування:
- Розтираємо яйце з цукром і домішуємо молоко, розтоплене вершкове масло. Вводимо борошно, що просіює, вимішуємо тісто, яке ділимо на 2 – 3 частини і кладемо в морозилку.
- Деко застилаємо пергаментом і натираємо одну частину тіста на великій тертці в товстий шар.
- Духовку розігріваємо до 160 градусів та випікаємо 10 хвилин до золотистого кольору.
- Так само робимо і з другою, третьою частиною.
- Коржі залишаємо остигати, подрібнюємо волоські горіхи.
- Подрібнюємо коржі, змішуємо їх з горіхами та зі згущеним молоком. Викладаємо масу на тарілку і надаємо їй будь-яку форму, поливаємо розтопленим шоколадом або шоколадною глазур’ю.
