Новорічний салат «Ідеал» з грибами, копченою грудкою та ананасами
Апетитно та оригінально!
Інгредієнти:
- печериці – 200 г
- твердий сир – 180 г
- копчена грудка – 200 г
- консервована кукурудза – 4-5 столових ложок
- ананаси – 100 г
- огірок довгий для прикраси – 1 штука
- сметана – 2 столові ложки
- майонез – 2 столові ложки
- петрушка на свій смак
- сіль до смаку
Приготування:
- Гриби нарізаємо шматочками та обсмажуємо на сухій сковороді до випаровування рідини. Потім додаємо трохи олії й обсмажуємо ще кілька хвилин.
- Гриби викладаємо на паперові рушники, щоб забрати зайвий жир.
- Сир та копчену курочку нарізаємо кубиками.
- Додаємо дрібно нарізану петрушку, консервовану кукурудзу та ананаси, нарізані
маленькими шматочками. - Змішуємо з грибами та заправляємо сумішшю зі сметани та майонезу. Солимо на свій смак і знову перемішуємо.
- Прикрашаємо трояндочками з огірків.
Смачного!
Джерело
