1 ст. сметани + цукор. Торт із 2 інгредієнтів за 30 хвилин без духовки, без печива
Швидкий і простий, але дуже легкий та смачний торт без зайвого клопоту на кухні.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- Сметана, 200 г;
- Борошно, 300 г;
- Цукор, 150 г;
- Розпушувач, 1 пакетик.
Для приготування крему візьміть:
- Вершки жирні, 300 мл;
- Масло вершкове, 200 г;
- Цукор, 150 г.
Процес приготування:
- Змішуємо сметану, цукор, просіяне борошно і розпушувач в однорідну масу. Тісто має вийти не липким, м’яким та еластичним.
- Робочу поверхню присипаємо мукою, викладаємо тісто, скочуємо ковбаску і ділимо її на 8 рівних частин.
- Кожну частину катаємо в колобок та накриваємо плівкою, залишаємо на 15 хвилин.
- Розкочуємо колобки в кола з діаметром вашої сковороди.
- Розігріваємо суху сковороду і випікаємо коржі до рум’яності з двох сторін. Залишаємо остигати.
- Охолоджені вершки збиваємо з цукром, а краще взяти цукрову пудру, тоді крем буде щільнішим і повітрянішим.
- Вершкове масло розм’якшуємо і збиваємо, змішуємо з вершками й збиваємо до однорідності.
- Формуємо торт, змащуючи коржі кремом.
- Один корж перетворюємо на крихту за допомогою блендера і посипаємо торт зверху та з боків.
- Ставимо його в холодильник на кілька годин.
- Можна ще прикрасити розтопленим шоколадом та кремом, свіжими ягодами чи шматочками фруктів.
