Як доглядати за огірками в липні і серпні, щоб вони плодоносили до заморозків
Коли починається сезон огірків, городники ледь встигають готувати банки та нарізати салати. Але в круговерті приємних клопотів потрібно виділити час і на догляд за самими кущами, інакше благодатний час дуже швидко закінчиться.
І хоча здається, що нічого складного і секретного в вирощуванні огірків не існує, є особливі моменти, які варто врахувати, якщо ви хочете збирати свіжі соковиті овочі до кінця сезону.
Як потрібно доглядати за посадками огірків в липні
В середині літа активно плодоносять не тільки парникові, а й ґрунтові огірки. Однак не варто думати, що досить поливати їх раз на тиждень і періодично висмикувати бур’яни з гряд і міжрядь. При такому підході огірковий період на вашій дачі триватиме лише 2-3 тижні, і зберете ви за цей час не так вже й багато – на салати, звичайно, вистачить, а от на консервацію може і не залишитися.
Крім того, в цей час догляд за огірками в теплиці ще відрізняється від догляду за огірками в відкритому ґрунті. Ґрунтовим частіше потрібен полив, а тепличним – провітрювання. У плані внесення добрив, до липня огірки майже порівнюються, але вуличним частіше варто проводити профілактичні обробки від хвороб і шкідників (в ідеалі повторювати після кожного дощу).
Полив огірків
Після цвітіння огірки вимагають дуже багато води, причому як під корінь, так і на листя. Полив здійснюють теплою водою з розрахунку 8-12 л на 1 кв.м. При цьому під корінь рослини поливають вранці, а по листю ввечері, після того, як спаде сильна спека.
Грунт навколо огірків промочують на 20 см в глибину і в радіусі 15 см, при цьому сама коренева шийка рослини повинна залишатися сухою.
Після поливу парник або теплицю необхідно провітрити, а якщо там занадто жарко, можна розставити в проходах місткості з водою, які стануть своєрідними акумуляторами тепла – вдень, випаровуючись, вода буде трохи знижувати градус, а вночі буде віддавати накопичене за день тепло, згладжуючи добові перепади температури.
Підживлення огірків
Якщо ви хочете, щоб ваші рослини були сильними, довго плодоносили й активно протистояли хвороб і шкідників, потрібно подумати, чим підживити огірки в липні. У цей період кущах потрібен вже не стільки азот, скільки калій з фосфором, а також мікроелементи. Тому для повноцінного розвитку огірків вам знадобиться провести як мінімум дві, а то й три підгодівлі за час плодоношення.
У самому його початку використовуйте розчин з 1 ст.л. нітрофоски на 10 л води. Через пару тижнів у відрі води розводите вже 0,5 л коров’яку й 1 ст.л. сульфату калію. Третя підгодівля проводиться в серпні, і про неї поговоримо трохи пізніше.
Захист огірків від хвороб і шкідників
Якщо передбачити й запобігти появі шкідників практично неможливо, то ось наявність хвороб на грядках залежить від того, чи знаєте ви, як правильно доглядати за огірками. Сильна, якісно підгодована рослина, господар якого не забуває про профілактичні обробки народними засобами, практично невразливою для багатьох захворювань. А ось огірки, які поливають через раз, удобрювали тільки перед посадкою і рідко оглядають – ідеальна мішень для збудників бактеріальних і грибкових інфекцій.
Для профілактики захворювань добре підійдуть молоко і йод. Приготуйте розчин з 1 частини молока, 9 частин води та 3-4 краплі йоду на кожен літр суміші. Обприскуйте нею рослини хоча б раз в 7-10 днів. Також адекватним заходом профілактики стане обприскування кущів розчином питної соди (0,4%) з додаванням мила. І нарешті, якщо народним методам ви не довіряєте, можна використовувати біопрепарати Бактофіт, Споробактерин, Фітоспорин-М та ін. За інструкцією.
Важливо пам’ятати, що багато захворювань огірків переносять комахи-шкідники, наприклад, тля. Тому необхідно охороняти посадки від їх нашестя. Для цього регулярно оглядайте кущі, видаляйте з міжрядь всі бур’яни й рослинні залишки, обприскуйте рослини настоєм тютюнового пилу, цибулиння або часнику з додаванням господарського мила. Регулярно провітрюйте теплицю, підтримуючи в ній вологість 65-75% і температуру не вище 28 °C.
Якщо шкідники вже з’явилися на ваших огірках під час плодоношення, не поспішайте за сильним хімічними препаратами – вони знищать ваш урожай ще вірніше, ніж комахи. Спробуйте біопрепарати, наприклад, Бітоксибацилін, Фітоверм або їх аналоги.
Мульчування огірків
Корінь в огірка невеликий, ніжний і розташований біля самої поверхні землі, тому зашкодити його дуже легко. Досвідчені городники знають, що розпушування огірків може заподіяти рослинам шкоду, який неминуче позначиться на їх плодоношенні. Особливо небезпечно здійснювати цю процедуру після поливу або дощу, коли на ґрунті утворюється щільна кірка.
Тому якщо ви не хочете самі стати причиною зниження кількості огірків на своїх грядках, краще замульчуйте їх низинним торфом, перегноєм або соломою. Підійде для цієї мети й трава, що залишилася після скошування газону, але на ній не повинно бути насіння.
Стимуляція утворення зав’язей
Часом плодоношення огірків починається і йде дуже неактивно, рослини немов зволікають. Стимулювати цей процес можна, причому недорогим народним способом, але підійде він тільки тим, хто вирощує огірки в парнику або теплиці.
Вам буде потрібно взяти кілька місткостей об’ємом 5-10 л, заповнити їх 10%-им розчином коров’яку, курячого посліду або перебродженого трав’яного настою і розставити по теплиці. Однієї такої місткості вистачає на 3-4 кв.м за умови гарної вентиляції.
Правильний збір огірків
Думаєте, що вирослі огірки обривати так просто? Як би не так! У цієї справи є свої секрети:
- не можна перевертати батоги при зборі врожаю, тому що потім вони витратять багато сил на повернення листю правильної орієнтації щодо сонця;
- видаляти огірки потрібно з частиною плодоніжки, акуратно зрізуючи або обламуючи її;
- якщо при зборі частина огірка відламалася і залишилася на кущі, її необхідно видалити, щоб не загнивала;
- збирати плоди потрібно кожні 2-3 дні, не даючи їм переростати, оскільки інакше кущ буде витрачати сили на них, відклавши створення зав’язі на потім.
Як потрібно доглядати за огірками в серпні
У серпні до липневих процедур додається ще одне важливе заняття – видалення пошкодженого листя. Як би добре ви не дбали про свої огіркові грядки, до кінця літа на них вже щосили бенкетують комахи-шкідники й підстерігають різноманітні захворювання. Від цього, та й від природного ходу часу листя жовтіє, сохнуть, стебла стоншуються, а плоди змінюють форму, колір і смак.
Звичайно, виростити вічний огірок нікому не під силу, однак ви можете уповільнити відмирання батогів, якщо будете регулярно обривати уражене листя, намагаючись не перевертати та не травмувати їх при цьому. Також на користь огіркам піде чергове позакореневе підживлення. До складу розчину повинні увійти 1 ст.л. суперфосфату й 1 ст.л. сірчанокислого калію на 10 л води. Також кущі можна обприскати кислим молоком (розведеним водою в пропорції 1: 3) або молочною сироваткою (в аналогічній пропорції з водою).
Якщо ви знаєте, як доглядати за огірками в теплиці й парнику в другій половині літа, то цілком реально продовжити їх плодоношення до самого вересня. У відкритому ґрунті це зробити складніше – холодні серпневі ночі не йдуть на користь цієї культури.
Хоча огірки не так чутливі до перепадів температури, як інші культури, в серпні ті з них, що вирощені у відкритому ґрунті, краще накривати на ніч, особливо якщо температура опускається нижче 10 ° С. Ви можете встановити дуги та розкинути на них плівку або нетканий покривний матеріал, а можете покласти його прямо на батоги.
Як бачите, початок плодоношення не означає, що можна розслабитися і спокійно пожинати плоди вашої праці. Продовжити сезон огірків на своїй ділянці ви зможете, тільки дотримуючись усіх правил догляду та регулярно піклуючись про посадки.
Джерело
