ЗАПІКАЄМО КУРЯЧУ ГРУДКУ ЯК ЖУЛЬЄН: НІЖНО І АРОМАТНО!
Рецепт з розряду швидких, але дуже запам’ятовується
Ніжне куряче філе з картоплею, помідором і тертим сиром можна готувати як зазвичай, на деко, а можна винити хитріше і зробити страву, немов ми хочемо приготувати жульєн. Рецепт з розряду швидких, але дуже запам’ятовуються: нам потрібно всього лише скласти всі інгредієнти в фольгу і просто почекати готовності.
Інгредієнти:
- 700 грамів курячого філе,
- 200 мл молока,
- 3 картоплини,
- половина цибулини,
- 3 зубчики часнику,
- 100 грамів сметани,
- 3 яйця,
- помідори чері,
- сир,
- сіль і чорний перець.
Приготування:
- Збирати страву будемо порціями, для цього нам знадобиться фольга. Спочатку зробимо самі формочки – найпростіше буде обмотати фольгу навколо дна скляної трилітрової банки, потім банку вийняти й форма готова.
- Курку нарізаємо невеликими шматочками, перекладаємо в глибоку миску і заливаємо молоком. Ріжемо картоплю кружечками та викладаємо у форму першим шаром. Зверху кладемо кілька пластинок часнику і цибулю, потім солимо, додаємо перець і викладаємо курку.
- В окремій місткості змішуємо сметану з яйцями, отриману суміш розливаємо по формах . Зверху кладемо нарізану пластинками помідор, присипаємо сиром і ставимо на пів години в духовку при 140 градусах.
Подавати на стіл можна прямо в тих же формах з фольги.
Відеорецепт:+
Джерело
