Сирна підлива для макаронів, обожнюю її. Вам теж сподобається
З нею найзвичайніші макарони набувають неповторного смаку!
Інгредієнти:
- дві ложки борошна – 2 ст. л,
- молоко – 1 ст.,
- вершкове масло – 50 г,
- рослинна олія,
- сіль,
- перець,
- натертий сир (можна два види) – 200 г,
- кмин,
- базилік
Рецепт приготування:
1. Розігріємо олію, додамо в неї борошно.
2. Обсмажити до золотистого кольору.
3. Повільно влити склянку молока, розмішуючи, доводимо до кипіння.
4. Додамо натертий сир, помішуючи.
5. Додамо приправи, м’яке вершкове масло (його необхідно заздалегідь дістати з холодильника), перемішати.
6. Подавати гарячим, заливши макарони або можна тушити макарони в соусі пару хвилин.
Смачного!
Джерело