Смачне тірамісу: без духовки, без накипу, без желатину
Тірамісу по праву вважається одним з найбільш розкішних і смачних десертів. Пропонуємо вам один простий, але дуже смачний варіант.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- сир маскарпоне, 1 велика упаковка;
- згущене молоко, 10 ст.л;
- розчинна кава, 2 ст.л;
- вода гаряча, 12 ст.л;
- печиво бісквітне, 2 упаковки.
Змішуємо сир зі згущеним молоком і перемішуємо до однорідності лопаткою. В іншій ємності заливаємо каву гарячою водою і розчиняємо напій. Охолоджуємо. Печиво змочуємо в каві і кладемо шар на дно форми. Поливаємо ще трохи кави і викладаємо крем. Знову шар печива і крем. Вирівнюємо торт, накриваємо плівкою і ставимо в холодильник на 6 годин. Посипаємо какао і подаємо до столу.
Порада: сир краще охолодити перед тим, як приступати до готування. Каву розчинну можна замінити і заварною, натуральною. Використовуйте тільки якісне какао, воно не тільки служить прикрасою, але і додає аромату і смаку.
Джерело: duck.show
