Трайфл мега снікерс – популярний десерт, який сподобається всім гостям
Деякі десерти виходять настільки смачними, що нікого не залишають байдужим. Один з таких рецептів – трайфл мега снікерс, який готується з найпростіших інгредієнтів і при цьому має просто неймовірний смак!
Інгредієнти:
- яйця 2 шт.;
- цукор 130 г;
- молоко 150 мл;
- рослинна олія 150 мл;
- борошно 180 г;
- какао 2 ст.л;
- розпушувач 1 ч.л.
Щоб зробити крем підготуйте:
- вершки 33% -500 мл;
- цукрова пудра 3 ст.л;
- варені згущене молоко 3 ст.л
Ганаш готується з:
- шоколад 320 г;
- вершки 33% 150 мл.
Приготування:
- Для оформлення десерту знадобиться 100 г арахісу. Збийте яйця з цукром. Додайте молоко і рослинну олію і за допомогою міксера з’єднайте всі інгредієнти. До рідких інгредієнтів додайте просіяне борошно, какао і розпушувач.
- Готове рідке тісто перелийте в деко, застелене пергаментним папером, і випікайте протягом 25 хвилин при температурі 170 градусів.
- Готовий бісквіт розімніть руками до стану крихти.
- Для приготування крему збийте охолоджені вершки з цукровою пудрою і згущеним молоком. Продовжуйте збивати до тих пір, поки не отримаєте густий крем.
- Залийте шоколад вершками й розтопіть в мікрохвильовій печі. Додайте до ганаша арахіс і добре перемішайте.
- Для збору десерту знадобляться келихи або склянки. Наповніть келихи бісквітною крихтою приблизно на 2/3 об’єму. Бісквіт просочіть молоком. На один келих достатньо 2-3 столових ложок молока.
- Викладіть на бісквіт крем і ганаш, змішаний з арахісом.
- Поставте десерт в холодильник мінімум на 2 години, після чого його можна буде подавати його до столу. Трайфл мега снікерс – простий у приготуванні десерт, який захопить всіх, кому доведеться його спробувати.
Докладний процес приготування трайфл дивіться у ВІДЕО
