Як виростити банан в домашніх умовах? Все, що потрібно знати
Вирощування банана в домашніх умовах .
Існує думка, що виростити тропічну або субтропічну рослину в будинку практично неможливо. Наприклад, банан – рослина з тропіків, любитель вологого і теплого клімату. Як він буде відчувати себе в кімнатному середовищі? І чи можна виростити банан з насіння, та ще і їсти домашні екзотичні плоди?
Особливості рослини
Багато хто звик вважати банан пальмою і надзвичайно здивовані тим, що це велике трав’яниста рослина. Вона вимоглива до відходу (потрібно створити для нього умови, близькі до тропіків), але цілком піддається домашньому вирощуванню. Більш того, плоди отримати теж можна.
Багаторічний представник сімейства Бананові в буквальному розумінні не має стовбура. Те, що ми вважаємо стволом «дерева» – це близько розташовані підстави довгастого листя (псевдостебла). Кореневища (ризому), приховане під землею, – це справжнє стебло. Незвичайна рослина, у якої все не як в інших культур, а «з ніг на голову».
Належить до монокарпічних культур: після завершення плодоношення наземна частина рослини відмирає. Кореневище дає початок новій рослині, утворюючи пагони. Банан швидко нарощує наземну частину: за тиждень виростає лист. Цвісти в кімнатному середовищі починає на третій рік. На верхівці листа утворюється квітка. Причому цвісти банан може протягом усього періоду росту, поступово утворюючи гроно плодів, які дозрівають нерівномірно.
Хоча банан – рослина трав’яниста, в умовах дикої природи вона досягає великої висоти (9-12м). Створено низькорослі (карликові) сорти спеціально для обробітку в домашніх умовах.
Способи розмноження:
- насінням;
- прикореневими відростками;
- поділом кореневища.
Важливо!
Банани, що вживаються нами в їжу, безнасінні. Це плоди сортів Кавендіш, які можна розмножити тільки вегетативно. Ті, що можна виростити насінням, майже неїстівні: всередині банана велика кількість насіння і мало м’якоті. Їх вирощують через декоративність. |
У закритих приміщеннях банан можна розмножити двома способами:
Посадити насінням. Це буде дикий підвид, сильний і життєздатний, але плоди його неїстівні, тому що м’якоті в них мало.
Придбати пророщену рослину. Це, як правило, сортова культура, отримана вегетативно, здатна «принести» смачні, їстівні плоди.
Це цікаво!
У деяких тропічних країнах банан становить левову частку експорту. По продажу в інші країни ця культура займає 4-е місце у світі, поступаючись рису, пшениці та кукурудзі. Близько 40 видів входить до складу цього роду. |
Види, вирощувані в кімнатному середовищі
Умовно види ділять на дві групи:
- Декоративні, вирощування яких в домашніх умовах призначене для різноманітності інтер’єру, для озеленення квартири. Їх плоди також є своєрідною прикрасою, але вони неїстівні. До них відносяться банани: оксамитовий, лавандовий, яскраво-червоний, китайський карликовий. Всі вони досягають приблизно півтора метра у висоту.
- Плодові види декоративні, і у них визрівають плоди з хорошими смаковими якостями. Це банан загострений, Кавендіш карликовий, Кавендіш суперкарликовий, Київський карлик, Київський суперкарлик. Їх висота варіює від метра до двох.
Це цікаво!
Український селекціонер, який займався розведенням цієї культури в домашніх умовах, стверджує, що врожайність перерахованих вище видів становить 150 плодів з одного «трав’яного дерева». |
Насіння цієї культури сходить довго, як і більшість насіння тропічних рослин. Тому можна купити вже пророщену рослину. При дотриманні всіх вимог по догляду воно буде цвісти й родити в кімнатному середовищі. Після покупки не забудьте пересадити банан у відповідний для нього ґрунт, зробивши дренаж і створивши необхідні умови для зростання.
Тропічний завод з насіння: складно чи просто?
Насіння можна придбати в магазині. Як правило, пачка містить 3-4 насінини. За відгуками покупців, вони сходять, але не так швидко, як хотілося б.
Як правильно проводити посадку в домашніх умовах? Розглянемо поетапно.
- У насіння щільна шкаралупа, тому проклюнуться йому буде важко. Для цього існує прийом, який називають скарифікація: міцну оболонку потрібно підпиляти, але не проколюючи і не пошкоджуючи вміст. Головне – дати можливість паростку вийти на світло.
- Можна висаджувати насіння в окремі місткості, можна в посадковий ящик на відстані 15 см між майбутніми проростками.
- Окремий прийом – це пророщування насіння заздалегідь у вологому кокосовому субстраті, змішаним з перлітом. Субстрат засипають в пластиковий пакет, змішуючи з насінням. Зав’язують, проколюють в ньому кілька отворів. Поміщають в тепле місце, а через 2 тижні насіння садять в заздалегідь підготовлені горщики.
- Горшкових субстрат для насіння банана – це річковий пісок і торф (4: 1). Підживлення не потрібні, але для подальшого вирощування потрібен дренаж. Можна приготувати й іншу ґрунтову суміш – це лісовий дерен з перегній листям і голками. Вони є прекрасним знезаражувальним засобом. Суміш матиме наступний склад: лісовий дерен, деревна зола, пісок і торф у рівних співвідношеннях.
- Насіння, посаджені в домашніх умовах у весняно-літній період, проростають через 3-5 тижнів, а осінньо-зимова посадка збільшить тривалість появи сіянців до 3-5 місяців.
- Насіння потрібно розподілити по поверхні й злегка втиснути їх в ґрунт, не засипаючи землею, щоб на насіння потрапляло світло. Для збереження тепла і вологи місткість поміщають в тепле місце і закривають склом або плівкою.
- Плівку періодично відкривають, щоб повітря не застоювалося. Якщо субстрат пересихає, то обов’язково обприскування пульверизатором.
- Вирощування тропічної рослини й насіння передбачає довге очікування появи сходів. Може пройти 2-3 місяці, поки з’являться зелені паростки. Потім починається їх бурхливий ріст, і через тиждень молоді банани можна висаджувати на «постійне місце проживання».
Порада!
Не потрібно ставити проростки під прямі промені сонця. Якщо на поверхні через недостатнє провітрювання з’явилася цвіль, то цю ділянку потрібно видалити, обробити марганцівкою і стежити за аерацією. |
Можна не купувати насіння в магазині, а самим отримати їх з відповідних сортів в домашніх умовах. Якщо стиглий плід покритий коричневими плямами, то насіння дозріло. М’якуш розминаємо і витягаємо їх вручну. Добре промиваємо. На 2-3 дні замочуємо у воді кімнатної температури, воду періодично міняємо. Потім насіння протираємо і злегка шкребти. Насіння повинні бути коричневих відтінків. Після цього висаджуємо за звичайною схемою.
Порада!
Якщо тропічна культура виросла «до стелі», то можна підрізати верхівку. Це не завадить їй цвісти й родити. Але краще використовувати карликові сорти, які спеціально створені для зростання в домашніх умовах. Вони теж дають урожай, переносять холод, стійкі до хвороб. |
У домашніх умовах вирощуються найрізноманітніші тропічні рослини, і банан не є винятком. Потрібно посадити його за всіма правилами, ретельно доглядати. А потім влаштуватися в кріслі під «пальмою» і відчути себе як на відпочинку в екзотичній країні.