Салат «Оселедець під снігом»! Простий покроковий рецепт
Варіація класичного салату з плавленими сирками і зеленим яблуком. Виходить ніжніший і повітряний.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- оселедець, 1 шт;
- цибуля, 50 г;
- яблуко зелене, 1 шт;
- яйця, 5 шт;
- плавлений сирок, 2 шт;
- майонез, 150 г;
- сік лимона.
Процес приготування
Цибулю ріжемо дрібними кубиками і заправляємо соком лимона, залишаємо на 10 – 15 хвилин маринуватися.
Філе оселедця ріжемо дрібними шматочками.
Формувати салат будемо в кільці на блюді.
Перший шар – оселедець.
Другий шар – цибуля і промазуємо майонез.
Третій шар – терте яблуко і змащуємо майонезом.
Четвертий шар – терті жовтки і робимо сітку з майонезу.
П’ятий шар – натираємо заморожені сирки і змащуємо майонезом.
Посипаємо салат тертим білком.
Накриваємо плівкою і ставимо на пару годин в холодильник.
