5 легких салатів без майонезу на святковий стіл
Підбірка з 5 легких салатів без майонезу, які можна приготувати як на святковий стіл, так і на кожен день.
Необхідні інгредієнти:
1. Салат з куркою і гранатом
- курячі стегенця, варені – 2 шт.
- гранат – 1 шт.
- лимонний сік – 1 ст. л.
- петрушка – 1 пучок
- цибуля – 2 шт.
- сіль
- чорний перець мелений
- рослинна олія для смаження
2. Салат з крабовими паличками та грибами
- печериці – 200 г
- крабові палички – 200 г
- морква – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- кукурудза консервована – 1 банка
- рослинна олія для смаження.
3. «Грецький» салат
- перець солодкий – 2 шт.
- помідори – 3 шт.
- огірки свіжі, невеликі – 5 шт.
- цибуля червона – 1/2 шт.
- сир Фета (Бринза) – 100-150 г
- оливки без кісточки – 10-15 шт.
- лимонний сік (винний оцет) – 1 ст. л.
- часник – 1-2 зубчики
- сіль – 1 ч. л.
- орегано (материнка або майоран) – 1/2 ч. л.
- оливкова олія Extra Virgin – 4 ст. л.
- перець чорний мелений – 1/2 ч. л.
4. Салат з червонокачанної капусти та гранату
- пекінська капуста – 1/2 качана
- червонокачанна капуста – 1/2 качана
- кріп – 1 пучок
- гранат – 1/2 шт.
- рослинна олія (соняшникова нерафінована, оливкова або ін.)
- оцет яблучний (винний оцет) – 2 ст. л.
- часник – 1 зубчик
- сіль
5. Салат з пекінською капустою та апельсином
- морква – 2-3 шт.
- апельсин – 1 шт.
- лимон – 1/2 шт.
- яблука – 3 шт.
- пекінська капуста – 300-400 г
- рослинна олія
- сіль.
Докладний рецепт приготування салатів дивіться у відео нижче. Смачного!
