В рази смачніші за магазинні! Домашні цукерки «Метеорит»
Одні з найулюбленіших солодощів.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- горіхи волоські – 500 г;
- масло вершкове – 1 ч.л;
- мед – 5 ст.л;
- цукор – 5 ст.л;
- печиво – 3 шт;
- шоколад – 2 плитки.
Горіхи подрібнюємо на невеликі шматочки за допомогою блендера або посічіть їх ножем.
З’єднуємо цукор і мед, масло вершкове і варимо на мінімальному вогні до розчинення цукру і однорідності маси.
Печиво також подрібнюємо блендером в крихту і всипаємо її в масу, перемішуємо і додаємо горіхи, змішуємо все до однорідності.
Руками, змазаними рослинною олією, скачуємо кульки з маси.
Розтоплюємо шоколад і занурюємо в нього кульки, викладаємо їх на форму і ставимо в холодильник на добу.
