Це найулюбленіший рецепт пісочного тіста, яке готується дуже легко і просто
Інгредієнти:
- Борошно- 150 г
- Mаслο вершкове – 75 г
- Яєчний жовток – 1 шт.
- Сіль – дрібка
- Bοда – 3 ст. л.
Як приготувати пісочне тісто:
- Змішайте борошно і дрібку солі. Додайте холодне масло і порубати ножем, руками вимісити, щоб суміш стала схожа на крихту.
- Додайте жовток і 2 столові ложки крижаної води. Вимішайте до однорідності, при необхідності додайте ще воду.
- Зліпіть з тіста кулю і загорніть в плівку. Відправте в холодильник на 30 хвилин.
- Наше пісочне тісто готове до випікання. Можете пекти з нього печива, пироги з різноманітними начинками, тістечка і т. Д Випікайте тісто при 180 градусах.
